שרה איטה - הפרדסנית היהודיה הראשונה בעולם - יעקב פרנקו
דויד דב פלמאן ממזריטש, אברך צעיר ממשפחות רבנים ידועות, התפרנס מסחר בעורות וראה ברכה בעיסוקיו. לאחר שני בנים, שכל את אשתו ונשא את שרה איטה, שילדה לו עוד ארבעה ילדים. הוא היה חלק ממייסדיי הגרעין הציוני של העליה הראשונה, שהקימו את יסוד המעלה. דוד, היה טיפוס אינדיבידואליסט והוא החליט להתישב לבד עם משפחתו. הוא עלה לישראל, בשנת 1883, לתור את הארץ,עם ממון רב ורכש מהשייח של כפר סומייל (אבן גבירול-ארלוזורוב-זבוטינסקי), מוחמד אבו גברא, 40 דונם אדמה, בית ערבי ישן וכמה בהמות והתיידד עם תושביי הכפר. הוא חזר למזריטש ועלה עם כל משפחתו כולל אימו ומלמד בשנת 1884 לביתו, בכפר הערבי סומייל. הוא נטע פרדס בשטח 30 דונם ועשרה דונם, שימשו לגידול ירקות. כל הידע החקלאי, נמסר לו ולילדיו ע״י השייח ופועליו. מיקום הפרדס שלו, באבן גבירול-ארלוזורוב עד לסופר מרקט בשלמה המלך ומשם לכיכר רבין. (לפני כ-45 שנה, גילה לי אחד מיושביי הכפר, כי במרתף ביתו קבור השייח, אך אסר עלי לגלות את המקום, הבית קיים עד היום). מדיי יום רכב פלמאן על חמורו, ליפו ומכר חלב וירקות, שכן עד לקבלת התפוז הראשון, יחלפו שש שנים.לפרדס קרא גינת דוד (ביארה