History of Jaffa Oranges by Franco Jacob

  מה בין ,  טעמו של השמוטי  JAFFA ORANGE  המקורי ,  מיפו ,  לבין השמוטי הישראלי ,  הספרדי והדרום אפריקאי . *  עו " ד יעקב פרנקו תפוז השמוטי , "JAFFA ORANGE" ,  הינו זן חדש יחסית ,  של תפוז ,  שנגלה לראשונה ,  רק בתחילת המאה ה -19,  ביפו בלבד .  עדות כתובה ראשונה ,  נמצאה בנמל ליברפול בשנת  1840 ) אופנהיים (  ומכאן שפרדסי השמוטי ,  היו קיימים לפחות עשר שנים קודם לכן ואולי אף עשרות שנים קודם לכן .  קיימת גם עדות , שויקטוריה מלכת אנגליה ,  קיבלה ארגז תפוזיי JAFFA ,  באותה עת .  זן התפוז  JAFFA,  גדל אך ורק ביפו , באדמות שממזרח ליפו העתיקה ,  המסוגרת בחומה .  הזן  " שמוטי -JAFFA",  נחשב  " לתפוח הזהב הטוב והטעים ביותר בעולם ",  מחירו נשקל בזהב וזכו להנות ממנו ,  מלכים ,  אצילים ,  וסתם נובורישים .  כיום , כמאתיים שנים ,  לאחר גילויו ,  מחירם של תפוזיי השמוטי , " שקל תשעים ".  כיצד נפל המלך - השמוטי  JAFFA , שדוד על חרבו ,  מאיגרא רמה לבירא עמיקתא ? התשובה הבנאלית תהא : " ביקוש והיצע ".  בתחילת המאה ה -19,  זן התפוז ,  שמוטי - JAFFA,  ג

תעלומת מסתוריי השמוטי  JAFFA    * עו " ד יעקב פרנקו אם אינך פרדסן ו / או בן פרדסן ו / או אם גילך צעיר משישים ,  סביר להניח שהביטוי : " שמוטי  JAFFA"  אינו אומר לך דבר .  ולא ,  זה לא בית קפה חדש ,  בשוק הפשפשים .  נסיון יפה .  השמוטי  JAFFA,  הינו זן ,  שגדל רק ביפו ,  יוצא לאירופה ולאסיה ,  באמצע המאה ה -19  ונחת על שולחנם של מלכים ורוזנים .  מחירו נשקל בזהב .  ה -JAFFA  הוגדר כתפוז  " הטוב ביותר בעולם "!  הרי לך כבר ,  סיבה לגאווה .  השמוטי הביא אליפות עולם !  שמם ,  של יפו וארץ ישראל ,  הועלה על נס וארץ הקודש ,  זכתה לכבוד וייקר והערכה בעמים . בוא נתקדם .  כשהעליות הראשונות הגיעו לארץ ,  שער הכניסה היחיד ,  לארץ הקודש ,  היה ,  נמל יפו .  כשהציונים יצאו מהנמל ,  המראה הראשון והדרמטי ,  שנגלה להם ,  היה יער משובץ ,  מיליוני כדוריי זהב - השמוטי .  לחילופין נתקלו ,  בריח גן עדן של פריחתו ,  בתחילת האביב .  תפוחיי הזהב ,  שמחירם זהב והעובדה ,  שלא היתה כל דרך להתפרנס ובפרט מהאדמה ,  בסביבה מדברית ונטולת מיים ,  דחקו ,  מהר מאד ,  למסקנה ,  את המושבות הראשונות ,